こんばんは！
スタッフ～のべっちです♪
実は人知れず『マスタード』が大好きな私♪
家で密かにマスタードを手作りしております！
作り方は超簡単♪
空き瓶に、イエローマスタードシードとブラウンマスタードシードを適当な割合で混ぜて（3:1くらい？）、
塩と砂糖を適当に入れて、
白ワインビネガーをヒタヒタに注いで３日間漬けておく！
白ワインビネガーが無ければ、普通のお酢でも美味しくできます♪
はっきりとした違いは分かりません！笑
マスタード好き仲間の方は是非、試してみて下さい☆
蜂蜜を入れても良いみたいです♪
詳しいレシピは
↓
#自家製マスタードの作り方
マスタードの作り方
